عن الوصفة
كريب باللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 أكواب دقيق
- 2 كوب لبن
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 ملعقه ملح
- 3 بيضات
- 0.25 ملعقه سكر لمنع حرق المعده
- الحشو:
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه
- كزبرة مفرومة
- بصل مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- للوجه:
- صلصة طماطم
- جبنه موزيريلا
طريقة التحضير
-
1
نخلط المكونات مع بعضها فى الخلاط لتصبح عجينه سائله
-
2
نحضر مقلاه تيفال ونضعها على النار وندهنها بالزيت
-
3
نصب كميه من خليط الكريب فى منتصف المقلاه
-
4
ننتظر قليلا ثم نقلبها إلى أن يصبح لونها أصفر ذهبي ثم تخرجه ونكرر ذلك
-
5
نعصج اللحمه المفرومة
-
6
نقوم بحشو الكريب على شكل اصابع
-
7
ترص اصابع الكريب فى صينية مدهنوة بالزيت أو الصلصة
-
8
ندهن الكريب بالصلصة والجبنه المو تزيريلا
-
9
ثم نضع الصينيه فى الفرن إلى أن يحمر الوجه
-
10
تقدم ساخنة بالهناء والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
